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Industrias Carnicas

Proyectos de naves industriales para el sacrificio de animales y la división de canales en partes, así como para el despiece, elaboración y venta de productos cárnicos, elaborados, frescos y curados. El diseño se realizará de acuerdo a la actual legislación, en sus aspectos medioambientales y los relacionados con la actividad a desarrollar.

Se diseñarán las instalaciones necesarias para el desarrollo de este tipo de industrias, tales como instalaciones de vapor, aire comprimido, incendios, electricidad, fontanería, saneamiento y frío industrial – cámaras de conservación, congelación, túneles de congelación, secaderos, etc-. Y se llevarán a cabo todas las actuaciones necesarias para la adecuación y legalización de dichas instalaciones y su puesta en marcha, cumpliendo con todas las Directivas y Normativas de aplicación vigentes.

La obra civil se adecuará a las exigencias de este tipo de actividad, con materiales adaptados a las condiciones sanitarias exigidas que garanticen unas buenas condiciones higiénicas. Y con unas características constructivas que agilicen y faciliten las actividades desarrolladas y que contribuyan a la optimización de las propiedades térmicas del edificio.





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