Aunque las descripciones de proyectos especificadas a continuación hacen referencia: - industrias cárnicas
- de conservas
- de procesado de pescado
por ser las más destacables; en Ingeniería Agricola Emilio Casuso se han desarrollado proyectos de muy diversa índole, tales como: - industrias lácteas
- industrias conserveras de pescado
- industrias conserveras de legumbres
- y de diversos procesos industriales

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